1965

Cognac Delamain Vintage Apogée 1965

Cognac AOP, 44% Vol., 0,7L, Geschenketui

Ein unglaublicher Cognac. 50 Jahre reifte dieses noble Destillat in einem Eichenfässchen, hergestellt aus Trauben rund um den kleinen Weiler Verrières. Aufgelegt wurde das Fass noch vom damaligen Direktor Jean Delamain, einem ausgewiesenen Experten für Cognac, Botanik und Naturwissenschaften. Reifen durfte dieser Ausnahme-Cogac im Gründerkeller von Delamain neben einer Tür und erlebte über die Jahrzehnte die saisonalen Temperaturunterschiede ebenso wie die die schwankende Luftfeuchtigkeit. Hier erzählt jeder Schluck eine Geschichte, speziell im Duft nach edlem Leder, orientalischen Gewürzen, getrockneter Orangenschale, dunklen Blüten und Bitterschokolade. Das ist hinreißend und einfach nur großartig, leider aber auch auf nur wenige Flaschen rigoros limitiert.